Jacques Louis Dominique MOURON DE CAUX

Fils aîné de L. D. Mouron, Lieutenant des gardes du gouverneur (duc de Charost) et directeur de l’Hôpital militaire de Calais. Quand survient la Révolution, il est nommé capitaine en second de la Garde Nationale. Administrateur des hôpitaux (du Nord, de Paris), il sera ensuite absent de Calais pendant une vingtaine d’années. Il participe à toutes les campagnes de l’Empire jusqu’en 1810, année où il prend sa retraite. Revenu dans sa ville natale, il reprend les travaux d’agronomie de son père, introduisant dans la région de nouvelles cultures, par exemple le peuplier carré (ou peuplier de la Caroline). Membre et président de la Société d’Agriculture, du Commerce et des Arts, il laisse le souvenir d’un homme de grande valeur. Père de Mouron d’Étaulle.